Archivo mensual: agosto 2012

¡Felicidades Papá!

El dia 28 por el cumpleaños de mi señor padre (Felicidades Papá!) me levantaron la veda repostera, tocaba hacer una tarta!! Para ello rescaté la mousse de caramelo, eché mano del siempre exitoso bizcocho de las medidas del yogur y estrené un molde nuevo, más pequeño y funcional. Aunque os diré un secreto, si usas exactamente las mismas medidas que usas con los otros moldes… el resultado es el mismo, con otra forma (menos diámetro y más altura) pero la misma cantidad de bizcocho. ¿Que cómo lo sé…? Bueno, digamos que lo sé y punto 🙂

Esta vez me propuse fotografiar el paso a paso, la verdad es que me lo propuse cuando ya estaba a medias y lo mantuve durante tres pasos… pero algun dia conseguiré que la propuesta llegue a buen término!

Después de hacer la mousse de caramelo y hornear el bizcocho, toca rellenarlo

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Siete

Son siete los dias de la semana, siete los colores del arco iris y siete los meses que cumplía mi sobrino el pasado sábado.

Aunque con el calor del verano, mi actividad repostera disminuye hasta casi parar (en realidad son las prohibiciones maternas, pero el calor ayuda a que acate las órdenes sin quejarme mucho). La abuela de la criatura, es decir la de las prohibiciones maternas (Hola Mamá), no sólo levantó la veda, sino que pidió la tarta… y aquí está:

¡¡Felicidades Pau!!

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